怎样做孜然排骨（孜然排骨正宗做法视频）

把排骨切寸断，放入清水洗净泡净血水，将泡好的排骨捞出，加入葱姜料酒酱油盐花椒粉孜然粉，腌制一小时，将葱姜挑出，起锅烧油五成热后，放入排骨炸制，炸至金黄捞出，将油温升到六七成热，加入排骨复炸一下捞出即成。