秋刀鱼,顾名思义,当然是秋天的最好吃。秋天的秋刀鱼体丰肥美,最适合烤来吃。一点点米醋,一点海盐,半个柠檬就能造就的美味。烤秋刀鱼有两种方法,开膛的,和完整的。开膛的看起来干净些,但我建议吃完整的。虽然内脏有点点苦,但是那个鲜鲜的滋味是去掉内脏的鱼没办法比的。送你几张我自己烤的秋刀图片,可以做为参考。
秋刀鱼,顾名思义,当然是秋天的最好吃。秋天的秋刀鱼体丰肥美,最适合烤来吃。一点点米醋,一点海盐,半个柠檬就能造就的美味。烤秋刀鱼有两种方法,开膛的,和完整的。开膛的看起来干净些,但我建议吃完整的。虽然内脏有点点苦,但是那个鲜鲜的滋味是去掉内脏的鱼没办法比的。送你几张我自己烤的秋刀图片,可以做为参考。
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