爬虾肉怎么做好吃（去皮的虾爬子肉有几种做法）

1、先在锅中蒸熟.取出待用。

2、炒锅入油，六成热时入切半的红干辣椒、葱花、姜丝。

3、稍热一会儿，放入主料，翻炒片刻，放入适量精盐，味精。

4、入味，起锅即可。

第一步：虾爬子750克，瘦肉150克，食盐2茶勺，生姜适量。

第二步：虾爬子清洗后腌制起来，用瘦肉切成细条，姜切丝。

第三步：现在锅中加入水后，加入瘦肉丝，大火烧开后煮十分钟左右。

第四步：放入虾爬子和姜丝，加入两勺食用盐。

第五步：完全煮开煮透后将虾爬子捞出，美味多汁的虾爬子就做好了。