1.首先准备材料：乌鱼花洗净备用，韭菜摘干净洗净备用，姜洗净备用。
2.韭菜切段，姜切丝备用。
3.锅中放油。
4.油热后放入姜丝煸出香味。
5.倒入乌鱼花划开翻炒。
6.倒入适量生抽翻炒均匀。
7.把韭菜段倒入翻炒均匀。
8.韭菜变软关火放入咸盐翻炒均匀，出锅
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