东北野生蘑菇做法（东北野生干蘑菇做法大全）

主料：夹心肉 （320克）， 鸡翅 （3个） ，蘑菇 （300克） ，冰冻西兰花 （200克） ，水 （100ML）, 

2、调料：大蒜 （2粒） ，黑胡椒酱 （100ML） ，菜籽油 （半汤匙） ，盐10克，黑胡椒粉3克

3、做法步骤：

夹心肉切大片，鸡翅划刀花

干蘑菇用温水抛开，黄色的水倒掉，切厚片备用

西兰花切成小朵，蒜切片

黑椒味酱汁100ml 

煎锅放半汤匙菜籽油烧热，放入肉片，撒入少许盐和黑胡椒粉，煎至两面上色。 

盛入较深的炖锅里。 

鸡翅也加入盐和胡椒粉两面煎上色，盛入炖锅里。 

煎锅放入蘑菇加入少许水翻炒变软后，也盛入炖锅里。 

酱汁加入水一起倒入炖锅里。 

加入蒜片。大火烧开后，转小火盖上盖子炖25分钟。 

大火烧开，加入西兰花煮2分钟。 

加盐和黑胡椒粉，调味即可。

答题:沾团蘑炒辣椒。野生沾团蘑菇2斤，洗净切片备用，鲜辣椒5个洗净掰开成片去仔，起锅烧油，调料一起下锅放东北大酱5分钟出锅。