种食用菌那一类效益好（种植食用菌怎样才有高利润）

羊肚菌很贵

羊肚菌主产地在山西、贵州、甘肃、云南、青海和四川等地，期其营养丰富、香味独特，食用对人体非常有益，是世界上最稀有的名贵菌中之王。目前，市场价格一斤在900~1000元之间。

羊肚菌已经实现了人工种植，一亩的投资成本在8000元上下，而羊肚菌干货产量仅为36斤左右，按照900元/斤的价格出售，产值可以达到32400元，产值非常高，利润32400-8000＝24400元，亩利润还是非常高的。

您好，适合露天种植的食用菌是平菇，它投资少，好管理，效益高，每亩地投入和产出比是1:2，即投入1万元，能够收入2万元左右。当然这与您的种植技术密切相关。