高压锅西红柿炖牛肉怎么做(高压锅西红柿炖牛肉最简单的做法)

高压锅西红柿炖牛肉怎么做(高压锅西红柿炖牛肉最简单的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-07 19:06:29

高压锅西红柿炖牛肉怎么做

高压锅西红柿炖牛肉的做法如下:

材料:

- 牛肉(切块)500克

- 西红柿 2-3个

- 洋葱 1个

- 姜片 5克

- 大葱段 2根

- 料酒 50毫升

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 生抽 适量

- 糖 适量

- 植物油 适量

步骤:

1. 牛肉用料酒拌匀腌制10分钟。

2. 热锅凉油,放入姜片和大葱段爆香,加入牛肉煸炒至变色。

3. 加入洋葱翻炒至微黄。

4. 倒入西红柿和适量清水,加盖压力锅,煮开后改小火炖30分钟。

5. 待压力自然降低后,打开锅盖,调味即可。

调味时可以根据个人口味加入适量盐、鸡精、生抽和糖等。如果汤汁过稠,可以加适量清水或高汤稀释。最后装盘即可享用。

做法步骤

1、牛肉切块去血水,用高压锅炖一下。高压锅炖牛肉水开后大约十分钟左右

2、少许油把牛肉煎一下,再放蕃茄,洋葱翻炒。

3、加黑胡椒碎,迭迭香,浇入牛肉高汤,先煮开,再调至小火,加盐,文火炖一个小时,最后干贝素。

4、高压锅西红柿炖牛肉就做好了

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