猪油怎么煎才香（怎样煎猪油的最好方法）

把猪油切成块儿。不能太大。锅里放水，把猪油放进去。小火慢熬。多长时间油就会自然分解出来。像这样练的有雪白如玉、没有糊味儿。用来做菜或者是做点心，放上都特别好吃，

将猪板油过下清水，切成5x5厘米的块状，放入锅中，按水油1：3加入清水，直至水烧干成纯猪油，油渣成黄色后调制小火，加入葱和姜，出香味后即可出油。