怎样煎猪油（怎样煎猪油的最好方法）

1、姜去皮，拍破，备用；

2、把猪油切成小块，并洗干净，放在锅内，加适量的料酒，姜，去腥；

3、用大火烧，烧至猪油熟为止，转为小火慢慢的煎；

4、有油出来的时候先准备一个干净的杯子，把出来的油先倒出来；

5、继续煎，到板油里的油全出来为止；

6、煎好的油。放在盆里凉却。可以慢慢食用。

做法步骤：

第1步、猪板油用清水冲洗干净，改刀切成小块

第2步、倒入锅中

第3步、加小半碗清水

第4步、翻炒至水烧干

第5步、转小火慢慢熬煮，中间要翻炒

第6步、慢慢猪油都熬出，油渣缩小

第7步、最后油渣成金黄色即可

第8步、熬好的猪油用过滤网过滤一下

第9步、剩猪油渣撒点盐尝了一块好香啊

第10步、过滤的猪油干净清亮，加少许盐放凉。