怎样煎猪油最好吃（煎猪油放水最正宗的做法）

加入糖+中小火
因为猪油煎出来可以吃掉猪肉的膻味，加入适量糖可以增加猪油的香甜味，中小火可以让猪油不易炸糊不易变质，最后可以将猪油滤出来，留下金黄色的油渣。
如果您想用猪油来烹制菜肴，可以在炒菜之前加入蒜头、姜片、茶叶等调味料，这样可以让菜肴更香更美味。
同时也要注意掌握好火候，避免猪油过于热，影响菜肴的口感。

把猪油切成块儿。不能太大。锅里放水，把猪油放进去。小火慢熬。多长时间油就会自然分解出来。像这样练的有雪白如玉、没有糊味儿。用来做菜或者是做点心，放上都特别好吃，