酥面的正宗做法（酥面条的正宗制作做法）

主料

面粉200克

鸡蛋二个

白糖20克

油10克

辅料

黑芝麻适量

油适量

1. 打入二个鸡蛋。

2. 20克白砂糖。

3. 面粉给200克。

4. 把蛋液搅均匀然后加入20克白砂糖适量黑芝麻。

5. 10克玉米油搅拌均匀。

6. 然后加面粉200克。

7. 搅班成这样的棉絮。

8. 然后活成光滑的面团，醒面30份。

9. 擀成一个大的面皮。

10. 大概一块钱硬币的厚度即可，切成长条。

11. 然后在切成小段抓一些干粉防止粘住。

12. 锅中热油，油温五成热下锅炸。

13. 不停翻动，别沾一起喽。

14. 颜色都变成这样就熟了，炸的过程全程切不可火太大。

15. 捞出来控油，可以当饭后的小零食吃