葱末5克、香菇15克切丁、猪肉65克切丁、香干35克切丁,起锅加入食用油5毫升,倒入肉丁大火煸炒至变色,倒入香菇丁,加入生抽7克,料酒5克,倒入香干丁,榨菜20克、青豆10克翻炒均匀,加入糯米饭团130克,翻炒均匀,加入盐2克、白胡椒粉0.5克,倒入葱末,翻炒均匀,取油豆皮1张,倒入炒饭,包裹,起锅加入食用油5毫升,放入豆皮,中火煎至两面焦脆
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