蛎蝗蒸多长时间能熟（蛎蝗的正确蒸煮方法）

蛎蝗蒸3-8分钟能熟

原料

海蛎子 (8只)

1/带壳海蛎子，带壳海蛎子是还未打开的整个海蛎子，带壳海蛎子需要蒸的时间会比较长，一般需要高温蒸8-10分钟。

2/不带壳海蛎子，不带壳的海蛎子是指已经去掉了海蛎子的外壳，只留下了海蛎子肉，这种海蛎子很容易熟，一般需要蒸3-5分钟。

蛎蝗，是你们当地的叫法，学名叫牡蛎，是一种海鲜。最佳发做法就是清蒸，水开后上汽，放入牡蛎，蒸3分钟关火，再过2 分钟后就可以了。