一是动物蛋白质类,这是最好的优质蛋白,其中,鸡肉,牛肉最多,猪瘦肉,鱼肉也很多。
二是植物蛋白质类,比如大豆,西兰花等等。植物蛋白质类不如动物蛋白质易于人体吸收
蛋白质最多的三种蔬菜有:菠菜,马铃薯,白花菜
蛋白质是身体建筑师,人体的生长发育、构建及修补细胞都需要蛋白质,并且蛋白质也是体内合成多种荷尔蒙、免疫系统运作等调节生理及维持代谢的必要要素。蛋白质来源分两大类,一种动物性蛋白质(如蛋、奶、鱼、肉);另一种为植物性蛋白质(如豆类,坚果,蔬菜)。
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二是植物蛋白质类,比如大豆,西兰花等等。植物蛋白质类不如动物蛋白质易于人体吸收
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蛋白质是身体建筑师,人体的生长发育、构建及修补细胞都需要蛋白质,并且蛋白质也是体内合成多种荷尔蒙、免疫系统运作等调节生理及维持代谢的必要要素。蛋白质来源分两大类,一种动物性蛋白质(如蛋、奶、鱼、肉);另一种为植物性蛋白质(如豆类,坚果,蔬菜)。
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