吃饭用哪种碗好（吃饭的碗什么材质的最好）

陶瓷碗

陶瓷碗是现在家庭和市场上用的最多最广泛的。陶瓷的化学稳定性最好，耐酸耐腐蚀。用陶瓷碗吃饭可以最大保留食物的原来的味道。对人的伤害也是最小的。

第一、易于洗涤和保持洁净，陶瓷质地的碗，釉面光亮，细腻，使用沾污后容易冲刷；

第二、热稳定性较好，传热慢，急热骤冷变化时也不易炸裂；

第三、化学性质稳定，经久耐用，具有一定的耐碱、盐及大气中碳气侵蚀的能力，不易与这些物质发生化学反应，不生锈老化；

第四、气孔极少，吸水率很低，用日用瓷器储存食物，严密封口后，能防止食物中水分挥发、渗透及外界细菌的侵害；第

五、釉彩装饰丰富多彩，尤其是高温釉彩和无含铅、镉等毒性元素花纸等无中毒危害。