脆千张的正宗做法（脆皮千张正宗做法）

食材：千张、盐、

具体做法：步骤1：买回来的千张用盐水浸泡15分钟。

步骤2:15分钟后，把千张控干水分，再把千张单张铺开切成小方块。

步骤3：切好后放入盘中加入孜然粉、五香粉、辣椒面、盐搅拌均匀（可以根据自己的口味来放调料）。

步骤4：把弄好的千张块放入烤盘中（摆放的时候记得要摆开，不要挤在一块）。

步骤5：最后把烤盘放入烤箱，烤箱的温度是180度烤15分钟，即可出锅