豆腐烧烤料可以根据个人口味和喜好进行调配，以下是一个简单而美味的豆腐烧烤料的基本调制方法：
材料：
生抽：2汤匙
老抽：1汤匙
料酒：1汤匙
蜂蜜或糖：1汤匙
蒜蓉：2瓣
姜末：1茶匙
辣椒粉（可选）：适量
花椒粉（可选）：适量
食盐：适量
植物油：适量
步骤：
准备一个小碗，将生抽、老抽、料酒、蜂蜜或糖加入碗中。搅拌均匀，确保调料充分混合。
加入蒜蓉、姜末，再加入适量的辣椒粉和花椒粉（按个人口味选择，可根据偏好加入或省略），继续搅拌均匀。
尝试调味：尝试一小勺烧烤料，根据个人口味进行调整。如果觉得咸度不够，可以适当添加食盐；如果喜欢甜味重一些，可以添加更多蜂蜜或糖。
加入植物油：最后，加入适量的植物油，搅拌均匀，以便涂抹在豆腐上使其更容易烤制。
原料：嫩豆腐、油、小葱、白芝麻、蒜、生抽、蚝油、糖、盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉。
做法步骤：

第1步、小葱摘洗干净切碎，蒜切末，豆腐切成厚一点的大片。

第2步、用生抽，蚝油，少量糖和盐加适量水和一个汁。

第3步、电饼铛内倒油，放入豆腐慢慢煎。

第4步、翻面，煎到两面焦黄。

第5步、倒入料汁和蒜末，煎一下再翻面。

第6步、撒上花椒粉，孜然粉和辣椒粉继续煎。

第7步、翻面，再撒上粉料，葱花和芝麻，煎香准备出锅。

第8步、简单的调料，在家过个嘴瘾，大家还都说好吃
