可以
洋姜耐旱耐寒，日常管理很简单，几乎不用管，在我们当地，乡亲们种的洋姜从没见管过，采挖时一样收获满满。为了使洋姜块根膨大效果好，生长期适当除草，施肥一年一次即可，在生长期，也就是4-5月，施一次人畜尿肥即可，直接浇在植株根部位置。由于洋姜植株高达，生长过程中会消耗不少营养，在8-9月，可以砍掉部分植株，留取50公分左右即可。进入秋霜后，如不采收，看砍掉地面以上植株。
鬼子姜长高了可以割掉，因为这个鬼子姜是一种寄生虫植物，长高了对人体有危害，那么只有把它割掉才行了哟嘛，为了生活
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