1、薏米100克,洗净,提前半天泡发。
2、陈皮100克,茯苓100克,洗净,放入砂锅,加满清水,点火熬制30分钟
3、大米500克,洗净。
4、把陈皮,茯苓汤过滤后,倒入锅内烧开,放入薏米和大米熬粥。
5、熬30分钟后,就可以食用了。
原料:茯苓粉、薏米、大米、陈皮、冰糖。
做法步骤:
第1步、提前把茯苓粉放入小碗里,加入少量水泡5小时。
第2步、薏米提前淘洗干净,用水泡5小时。
第3步、大米提前淘洗干净,用水泡5小时。
第4步、把泡好的茯苓粉、薏米、大米放入砂锅里,加入适量水。
第5步、把砂锅放火上,大火煮沸后改小火熬粥。
第6步、米粒煮熟后放入洗好的陈皮。
第7步、按个人口味放入一些冰糖。
第8步、熬粥过程中要经常搅动,熬至粥浓稠即可关火食用。