没有区别。
生鱼片又称鱼生,古称鱼脍、脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国,有着悠久的历史,后传至日本等地,在日本是很受欢迎的食物。生鱼片制作简单,食用可口,营养丰富。
鱼生是只经过处理可以直接生吃的鱼片,而生鱼片只是普通鱼切出来的鱼片,达不到生吃
没有区别。
生鱼片又称鱼生,古称鱼脍、脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国,有着悠久的历史,后传至日本等地,在日本是很受欢迎的食物。生鱼片制作简单,食用可口,营养丰富。
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