主料:虾皮50g,水萝卜250g。
辅料:油适量,盐1勺,味精1勺,粉丝100g,葱花适量。
步骤
1.水萝卜洗净切丝。
2.葱炝锅放虾皮煸炒。
3.倒水萝卜煸炒。
4.倒在煮锅里。
5.倒水煮15分钟。
6.放粉丝。
7.锅开放盐。
8.最后放味精关火。
1/7
锅里放入适量油烧热。
2/7
倒入葱花姜丁炒出香味。
3/7
倒入切成细丝的萝卜煸炒出香味。
4/7
倒入1500ml清水,加入粉条一起煮开。
5/7
面粉加适量清水调成糊状,倒入煮开的锅中,大火烧开。
6/7
加美极鲜酱油和盐调味。
7/7
出锅前加鸡精调味即可。