牛肉丸配料比例（牛肉丸调料配料表）

牛肉丸的配料比例通常是根据个人口味和食谱而定。一般来说，牛肉丸的主要成分是牛肉，可以选择瘦肉和肥肉的比例，一般建议使用70%的瘦肉和30%的肥肉。此外，还可以添加一些辅助配料，如葱姜蒜末、盐、胡椒粉、酱油、料酒等，根据个人喜好适量添加。最后，还可以加入一些淀粉或面粉来增加牛肉丸的口感和弹性。总之，配料比例的选择应根据个人口味和喜好来调整。