1. 将蒜头剥皮并洗净,然后用刀切成蒜末或者用厨房切剁器搅碎蒜头,使其成为蒜泥。
2. 在一个干净的碗中,将蒜泥、辣椒粉和食盐按照2:1:1的比例放入。你可以根据个人口味调整辣椒粉和食盐的用量。
3. 用筷子或者勺子充分混合碗中的调料,确保蒜末和辣椒粉均匀混合。
4. 将混合好的蒜香椒盐粉放入一个干燥的容器中,然后密封保存。
5. 当你需要使用蒜香椒盐粉时,撒在各种食物上增添风味,比如蔬菜、肉类或者烤面包。
1.原料:干辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香。
2.将干辣椒剪成小段,将剪好的干辣椒与花椒桂皮小茴香一起翻炒到辣椒脆香。
3.炒好的原料凉一会,然后放入研磨杯中,加少许芝麻一起研磨成粉状。