红萝卜烧肉的家常做法（红萝卜烧肉正宗做法）

1· 肉切块，放入锅中炒到变色，倒入适量生姜，料酒

2· 老抽，生抽放入适量翻炒一会，加入清水，水要盖住肉，煮十分钟后加入切成滚刀块的胡萝卜

3· 汤汁差不多烧干的时候加少许盐就可以了

4· 装盘了