冬果条的做法（果条的正确吃法和做法）

准备材料：冬果条800克、白糖400克、食用石灰20克

1、食用石灰20克，放2斤水搅拌均匀。

2、冬果去皮，去瓤，切大小相等的条。

3、把切好的冬瓜放进搅拌好的石灰水里泡12小时。

4、12小时后把冬瓜透两次水，冲洗干净，放锅里加水没过冬瓜就好，煮开后5分钟起锅晾干。

5、 晾干后的冬瓜，均匀的和糖，让每一根冬瓜条都沾满白糖，放置。

7、待糖化得差不多了，将条果条直接和糖一起倒下锅。开火熬至 起沙关火，大功告成。

配料，山楂，冰糖

做法，山楂去胡，洗净。锅中放少量的水，倒入山楂煮，煮到山楂绵软放入适量的冰糖，熬。一边熬，一边用勺子碾压。关火继续碾压。乘出凉凉。切条即可。