煮面皮怎么才不会粘在一起（凉皮怎么煮不会粘一起）

若是面皮出现了粘在一起的情况，可以用以下方法解决：

1.

冷水泡开： 将面皮放入冷水中， 浸泡一段时间， 期间注意换水2-3遍， 一段时间后面皮会有所软化， 然后用手去扯就会散开了。

2.

盐水煮开： 也可在锅中倒入适量的清水， 水开后放入适量的食盐， 搅拌均匀， 然后将面皮放入， 煮一段时间就会不那么粘， 从而出现散开的情况。