取适量面粉,加入鸡蛋,凉白开(纯净水或者牛奶也可以),少许盐,搅拌均匀,称流动性糊状。
煎锅开火,热锅凉油,倒入调好的面糊,大概巴掌大,过一会晃动一下煎锅,饼可以动的时候,爸饼翻过来,再煎一两分钟就熟了,火不要太大,要不小孩吃了容易上火
用料:鸡蛋、面粉、油、盐、葱。
步骤如下:
1、面粉加入盐和葱花,再加入鸡蛋和水搅拌均匀,调成面糊。
2、平底锅刷上一层油,加热后放入面糊,摊成薄饼。
3、面饼一面凝固后,翻面煎至两面熟透即可。
温馨提示:请根据个人口味和需求适当调整用料和烹饪时间。
取适量面粉,加入鸡蛋,凉白开(纯净水或者牛奶也可以),少许盐,搅拌均匀,称流动性糊状。
煎锅开火,热锅凉油,倒入调好的面糊,大概巴掌大,过一会晃动一下煎锅,饼可以动的时候,爸饼翻过来,再煎一两分钟就熟了,火不要太大,要不小孩吃了容易上火
用料:鸡蛋、面粉、油、盐、葱。
步骤如下:
1、面粉加入盐和葱花,再加入鸡蛋和水搅拌均匀,调成面糊。
2、平底锅刷上一层油,加热后放入面糊,摊成薄饼。
3、面饼一面凝固后,翻面煎至两面熟透即可。
温馨提示:请根据个人口味和需求适当调整用料和烹饪时间。
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