茶叶蛋放在锅里泡着可以过夜吗（茶叶蛋放锅里浸泡一晚要盖锅盖吗）

不可以的。长时间侵泡它会滋生细菌产生霉菌，而且天气比较热还容易闷臭，变质口感和味道也比较差的，所以你还是不要泡，放在冰箱里面冷藏。

1 不建议过夜
2 因为茶叶蛋在室温下泡太久会增加细菌滋生的风险，导致食品安全问题
3 如果要保存茶叶蛋，最好在煮熟后尽快食用或者放入冰箱冷藏保存，不要让其在室温下泡太久。