猪肚肺心三合一的做法（猪肚肺心煲汤的做法大全）

以下是猪肚肺心三合一的做法：

将猪肺从喉部吹入清水，洗净血水后，切成大块。

将猪肚翻面，加面粉搓去粘液，洗净。

将猪心洗净，用刀在猪心上划一刀口子。

将猪肺和猪肚放入锅中，加入适量清水，大火煮沸，焯去血水。

将焯好的猪肺、猪肚和猪心放入煲内，加入适量清水，放入葱、姜、蒜、料酒、醋、生抽、老抽、盐、糖等调料。

大火煮沸后，改小火煲2小时左右，直到汤汁浓白，猪肺熟烂。

将猪心取出，切成薄片，放入碗中。

将煲好的猪肺和猪肚取出，切成薄片，放入碗中。

将适量汤汁倒入碗中，撒上葱花和香菜即可食用。

以上是猪肚肺心三合一的详细步骤，希望能够帮助到您。