姜油是怎么做的（正宗姜油的熬制方法）

1

生姜搅碎

姜用烹饪机搅拌，然后用纱布控制水。

2

炸花生

将油倒入锅中加热，然后倒入花生，炒干捞出。

3

下姜末

姜末，火一开始就要开小点，因为姜末会粘锅，需要不断搅拌，直到姜末颜色变暗，再加入花生和白糖。

4

完成

加入白糖和花生后，搅拌几次即可盛出。