1、煮粥
苦荞麦可以用来煮粥。用苦荞麦煮粥时,必须对这种植物的种子进行适当处理,去掉外皮,用清水清洗,在清水中浸泡半小时,然后将大米、小米、红豆等你喜欢的食材放入锅中,用适量的水煮沸,然后用小火慢慢煮成粥。
2、做面条
苦荞麦也可以制成面条,以后食用。当用苦荞麦做面条时,你需要磨碎它。得到苦荞麦面粉后,需要加入适量面粉,加入适量水,揉好做成面团,然后用面条机将其制成面条。你也可以用擀面杖做手工擀面。想吃的时候,在锅里放适量的水煮,然后把腌制好的苦荞面粉放进锅里煮,取出,加入你最喜欢的蔬菜卤水。
苦荞粉可以用来做苦荞核桃酥主料:玉米油适量、鸡蛋适量、糖粉适量、核桃仁适量、苦荞粉适量调料:盐适量、小苏打适量做法步骤:
1、容器中加入适量玉米油,适量糖粉和适量盐,适量蛋抽搅拌均匀。
2、加入适量鸡蛋液,搅拌均匀。
3、将适量苦荞粉与适量小苏打混合。
4、将混合好的适量苦荞粉筛入之前混合的适量蛋液中。
5、加入拍碎的适量核桃仁。
6、搅拌成团7、将面团分割成35克一个的小圆球。8、将小圆球压扁,涂上蛋液,撒上芝麻。9、烤箱180度20到25分钟,具体温度根据自己烤箱调节。10、成品