黑肉烩菜的家常做法(黑肉烩菜的正确做法高压锅)

黑肉烩菜的家常做法(黑肉烩菜的正确做法高压锅)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-12 06:43:02

黑肉烩菜的家常做法

材料:

羊肉1000g、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱1个、食用油适量、盐少许、料酒适量、葱姜蒜适量、干辣椒几个、香叶几片、桂皮2段、八角3个、蚝油1勺、老抽2勺制作

步骤:

1、羊肉切小块、土豆、胡萝卜切大块

2、羊肉冷水下锅,水开后焯烫2分钟,捞出冲洗干净

3、锅中倒入食用油,放入葱姜蒜、洋葱、干辣椒、桂皮、八角、香叶翻炒出香味

4、放入羊肉翻炒至变色

5、加入土豆块、胡萝卜块翻炒

6、加入老抽、蚝油翻炒

7、炒好的菜倒入电炖锅中,加入适量开水,撒适量盐调味

8、电炖锅选择炖菜模式,程序结束后就可以吃了

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