霸王花白豆汤做法（霸王花汤最正宗的做法）

材料：霸王花、白豆、莲藕、猪骨、食盐

　霸王花白豆汤做法：

　　1、将白豆洗净后，浸泡1个小时；

　2、将霸王花洗净后，浸泡1个小时；

　　3、将莲藕洗净后去皮，切块；

　　4、将猪肉洗净后，放进沸水锅里焯一次水；

　　5、除开食盐，将所有材料都放进锅里，然后加入适量的清水，大火煮开，用慢火熬一个半小时，煮好后加入适量的食盐提味，霸王花白豆汤就完成了。

主料：

猪肉250克

杏20克

霸王花25克

蜜枣2颗

步骤1

金黄色的南杏、米白的北杏、琥珀色的蜜枣

步骤2

新鲜猪瘦肉、霸王花

步骤3

将霸王花用清水洗净泡软，约半小时。南北杏和蜜枣洗净

步骤4

猪肉洗净、切块、焯下水，除去血末杂质

步骤5

沙锅或汤煲内放入适量清水，煮开后放入猪肉

步骤6

放入霸王花、南北杏、蜜枣煮沸后，开小火煲1.5小时即可