永泰春饼做法（福州春饼的制作方法）

用料

面粉 340克

开水 180克

春饼的做法步骤

步骤 1

春饼

步骤 2

面团揉好醒发一会，切剂，挨个擀开，表面刷油

步骤 3

擀面杖慢慢擀开

步骤 4

蒸锅篦子刷油，放上擀好的饼，上汽蒸15分钟，出锅一张张揭开

步骤 5

卷入京酱肉丝、土豆丝