使用自制奶油爆玉米花机制作玉米花的步骤如下:
准备食材:玉米粒、自制奶油爆玉米花机、白砂糖。
将玉米粒清洗干净,控干水分备用。
将自制奶油爆玉米花机打开,加入适量的白砂糖。
加入100克白奶油,如果使用的是手摇式爆米花机需要不停手动搅拌,防止糊锅。
加入200克玉米粒,同样如果使用的是手摇式爆米花机需要不停搅拌,防止糊锅。
大约10秒以后,加入100克白砂糖。
盖好盖子,等待爆米花出锅。如果是手摇式爆米花机仍旧需要不停搅拌,防止受热不均。
一分钟后可以听到噼噼啪啪玉米爆裂的声音,等待噼噼啪啪声音基本停止以后,立即关火,然后关掉电源开关。
倒出爆米花并晾凉,即可享用美味的自制奶油爆米花了。
制作时,可以根据个人口味调整食材用量和时间。
锅中放少许油,加入玉米可以爆出玉米花运城出玉米花,加入适量奶油