材料:
秋葵 200克
鸡蛋 1个
面包糠 100克
盐、黑胡椒适量
步骤:
将秋葵去掉头部和根部,洗净后晾干,切成4-5厘米长的段。
打一个鸡蛋,加入适量的盐和黑胡椒,搅拌均匀。
将面包糠倒在碗中。
将秋葵段逐一蘸上鸡蛋液和面包糠,使其完全包裹。
把秋葵段放入预热好的空气炸锅中,设置180度,烤8-10分钟,或者直到表面变得金黄酥脆即可。
注意事项:
空气炸锅的温度和烤制时间可以根据自己的口感喜好进行调整。
秋葵的大小和厚度也会影响烤制时间和口感。
烤制过程中可以适当摇晃空气炸锅,使秋葵段均匀受热,达到更好的烤制效果。
烤制完成后,可以用纸巾吸去多余的油脂,以保持酥脆口感。
方法步骤如下:
一、秋葵洗净,沥干水分
二、刷上一层薄薄的椰子油
三、加一小勺盐
四、撒适量黑胡椒粒
五、空气炸锅180度5分钟,转200度5分钟(根据自己家炸锅脾气调整)