蒜蓉生蚝的吃法步骤（蒜蓉生蚝的做法最正宗的做法）

材料：生蚝12～15个  生姜10g  蒜头30g  小葱2根  小米椒2个  花生油20g  六月鲜8克轻盐特级原 汁酱油3大勺

做法：

1. 把生蚝外壳刷洗干净，姜蒜葱小米椒切碎备用^_^。

2. 把姜末蒜末葱头末和2/3的小米椒放入小碗中^_^。

3. 起锅热油^_^。

4. 加热至冒白烟后关火^_^。

5. 将热油淋入小碗中^_^。

6. 加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油^_^。

7. 搅拌均匀备用^_^。

8. 起锅把水烧开^_^。

9. 把生蚝口朝上放在蒸锅上，盖好盖子^_^。

10. 大火蒸5分钟后关火，此时生蚝壳口已经自己打开^_^。

11. 去掉上壳，倒掉多余的汁水 然后放入空气炸锅中^_^。

12. 给每一个生蚝淋上刚才做好的蒜蓉汁^_^。

13. 放入提前预热的空气炸锅中烤5至10分钟，想吃汁多的烤5分钟，想吃香一点的烤10分钟^_^。

14. 时间到，出锅^_^