粽子家庭做法（六种粽子做法）

将糯米浸泡在水中，至少 2 小时。

猪肉洗净切成小块，加入调料腌制 30 分钟左右（可加入料酒、生抽、盐、胡椒等调料）。

笋、香菇等配料清洗干净，切成小块备用。

将粽叶放入锅中，加热几分钟，使其变软。

取出粽叶，在上面放一些糯米，然后加入猪肉和配料。

再铺上一层糯米，然后用粽叶包紧。

把粽子放入大蒸锅，用高火蒸煮约 2-3 小时即可。

1、先将糯米倒入清水中浸泡清洗干净。

2、将粽叶尖用剪刀剪掉。

3、将粽叶卷成一个圆状，放入糯米和红枣，将粽叶顶部卷下来完全包好糯米。

4、用线围着粽子缠几圈系好，粽子就包好了。