西湖炒虾仁怎么炒（西湖炒熟虾仁做法大全）

步骤1/5把虾洗干净，处理好虾线，用盐，料酒腌制15分钟。

步骤2/5西湖切片，备用，

步骤3/5把腌制好的虾仁裹一层淀粉，抓匀，这样虾肉更嫩滑哦！

步骤4/5把葱花爆香，放入西湖炒一会，不要时间太久，少许盐，放入虾仁翻炒

步骤5/5快出锅的时候放一点水淀粉，出锅，简单，方便！