锅仔千页豆腐的家常做法（干锅千页豆腐家常做法）

食材明细

千页豆腐、青尖椒、猪肉、小米椒、干辣椒、青蒜、土豆、葱、红尖椒、姜、蒜、豆豉香辣酱、黄豆酱、酱油、蚝油、鸡粉、胡椒粉、白糖。

1、 准备材料： 青蒜切段，尖椒、小米椒、干辣椒切圈，千叶豆腐切片，土豆切薄片洗掉表面的淀粉，泡在水里，猪肉切片。

2、锅里倒入少许油烧热，将千叶豆腐两面焦黄。

3、 锅里再倒入大量的油，将土豆片放入油炸。

4、肉片慢煎至微变金黄色，放入干辣椒圈和葱姜蒜煸炒。

5、倒入青蒜段，继续煸炒，放入千叶豆腐。

6、酱油和蚝油炒匀。

7、干锅放入土豆，放在火上烧热，倒入炒好的千叶豆腐即可。

主料：千叶豆腐草菇

配料：耗油蘑菇精盐淡奶

做法：草菇过水起锅将郭烧热倒入色拉油滑锅，然倒入适量的油姜末倒入草菇翻炒待香味出来后加入适量水，倒入豆腐，小伙炖烧制收汁即可。