怎样使粥过夜保鲜（粥怎么保存第二天）

1、将晚上熬好的粥，先放凉，不要往里加入糖或者盐，容易对粥的口感有所影响。

2、将放凉的粥用盖子盖好，放入冰箱保鲜区即可。

3、在第二天热粥的时候，注意用筷子搅拌，避免出现成团的情况。