做月饼没有蛋黄液用什么代替（做月饼不用枧水可以用什么代替）

做月饼没有蛋黄液可以用黄油或植物油来代替。黄油可以增加月饼的香味和口感，而植物油则可以让月饼更加松软和滋润。

此外，一些人也会选择使用植物蛋黄粉或者其他植物性的色素来代替蛋黄液，以保持月饼的颜色和外观。无论选择哪种代替方法，都需要根据自己的口味和喜好来做出调整，以确保月饼的口感和味道符合自己的期待。