椒盐可以当盐用吗（椒盐和普通的盐有什么区别）

不可以，盐是家常调料，每道菜几乎都能用到，是最基本的调味料。

椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉即可。

花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一，香麻而咸，多用于热菜。