原料:海带、绿豆、清水、砂糖。
做法步骤:
第1步、海带洗净切丝备用。
第2步、绿豆用清水清洗干净。
第3步、将绿豆和海带丝放入高压锅中。
第4步、加入适量的水。
第5步、盖上高压盖大火煮开上汽后小火压10分钟。
第6步、最后开盖加入适量的砂糖搅拌均匀即可。
海带(洗干净,泡好)、绿豆(用温水泡)
辅料
大枣、银耳(用温开水发开)、姜片、枸杞、冰糖
把200克鲜海带洗净切成细丝,用开水烫一下,捞出,控净水;
2).30克大米、60克绿豆、6克陈皮分别洗净;
3).砂锅内倒入清水1000毫升,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开;
4).改用慢火煮至绿豆开花,放入冰糖即可食用。如果不喜欢喝甜汤,也可以换成少量盐。