竹笋蒸肉的家常做法(猪肉清蒸竹笋的做法大全)

竹笋蒸肉的家常做法(猪肉清蒸竹笋的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-11 22:18:32

竹笋蒸肉的家常做法

原料:春笋、咸肉、白糖、葱花。

做法步骤:

第1步、春笋300g 咸肉60g 白糖2g 葱花适量

第2步、春笋剥壳洗净,对剖再斜切成薄片,铺在盘底。

第3步、咸肉切薄片,平铺在春笋上,将白糖均匀的撒在上面。

第4步、放入方太蒸箱,选择普通蒸模式,设置100℃,蒸10分钟后取出,撒适量小葱即可。

食材清单

咸肉一块 春笋一支(半斤左右)

烹饪步骤 共8步

1选白嫩春笋一支,小的可以选两支。

2五花的咸肉一块。

3咸肉洗净备用,春笋剥去笋壳切掉老根洗净备用。

4肉跟笋全部切成薄片。

5先把切好的笋片均匀的放入盘中。

6然后在笋的上面放上切好的咸肉。

7放入蒸锅,用大火烧开后蒸15分钟。

8时间一到,一盘鲜嫩爽口的咸肉蒸春笋就好了。

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