自家养的柴鸡蛋煮几分钟好吃（柴鸡蛋煮着吃和炒着吃营养一样吗）

人们常说的柴鸡蛋，也叫土鸡蛋，它的营养价直比一般鸡蛋要好些，可在市场上它的价格比一般鸡蛋要高出一培，主要原因还是人们对它的一种信认。只于自家养的柴鸡蛋煮几分种好吃，这跟市场上买的鸡蛋没有多大的处别，鸡蛋只要冷水下锅，煮开后7分钟就行。捞出用冷水浸泡4至5分钟，这时的鸡蛋壳跟鸡蛋就会托开，只要轻轻的一敲很用意剥开，这时的鸡蛋已不会生，也不会老，口感最佳，味道香软松口。

自己家养的柴鸡蛋，煮几分钟好吃如果是自己家养的柴鸡蛋的话，这种鸡蛋的个头比较小，所以说也比较好熟，所以我每次煮自己家养的柴鸡蛋的时候都是凉水上过，然后大约煮3到5分钟以后，盖上盖子再焖上五分钟，鸡蛋黄刚刚能熟，所以这样的鸡蛋很好吃。