干面条焯水的正确方法（面条焯水的正确方法）

           起锅烧水，看到水冒气泡的时候，放入食用盐，防止面条粘连的，再放入干面条。

        这样防止干面条外表的淀粉与热水接触，出现粘连的问题，焯水后，放入凉水浸泡一下，放入浇头，就可以了！

水煮法

1.将适量的干面放入开水中焯水，煮面条变软。

2.捞出面条，放入凉水中浸泡一会儿，然后捞出沥干。

3.将面条放入碗中，加入适量的调味料，拌匀即可食用。

这种煮法可以让面条更加柔软，口感更加劲道。