挂面切下来碎面怎么处理（煮熟的剩面条的最佳处理方法）

挂面切下来的碎面，可以用来做面食的时候放在里面，比如做面条，做馒头，做饼都是可以的，但是要提前泡上一会，，这样就会化开，和白面混合在一起成为一个整体了，做出来的面食同样好吃。