南瓜稠是一道非常营养丰富的甜品,下面是具体的做法:
所需材料:
南瓜 1个
糯米粉 100克
糖 适量
水 适量
具体做法:
将南瓜去皮、去籽,切成小块备用。
将糯米粉放入碗中,加入适量的水搅拌均匀,直到变成糊状。
将南瓜块放入糊中,搅拌均匀。
加入适量的糖,继续搅拌均匀。
将南瓜稠倒入锅中,用中小火煮至熟透即可。
南瓜稠是一道非常营养丰富的甜品,可以搭配米饭或者面包一起食用。
材料:南瓜一斤,冰糖50g,大米4两,清水100ml。
步骤:
1、现将南瓜洗净后去皮,切成块状备用,将米浸泡30分钟备用,让米粒吸收水分才能让南瓜粥熬煮的浓稠。
2、将南瓜放入蒸锅中,开火蒸8分钟即可,以南瓜软烂为标准。蒸好的南瓜捣碎捣烂成泥。
3、将锅中加入清水,放入大米开始煮,大约煮20分钟至大米软烂,再加入南瓜泥开始搅拌均匀小火熬煮,期间多搅拌南瓜,至米粒完全熟烂即可。
南瓜粥快要煮好的时候放入冰糖或者煮好后放入白砂糖都可以,最好是使用冰糖加入其中。