红薯寿司怎么做（红薯寿司卷减脂做法）

用料：安佳黄油适量、米饭1碗、海苔碎10克、鸡肉松10克、火腿肠1段、黄瓜1段、红薯泥300克、鸡蛋2个、番茄酱适量

步骤：

1.原材料准备好

2.火腿肠切成5厘米长的条，黄瓜也同样。红薯隔水蒸熟压成泥，大米饭和海苔碎拌匀，准备工作就做好了。

3.鸡蛋打散锅中刷安佳黄油

4.把鸡蛋摊成鸡蛋饼备用

5.找一个卷寿司用的竹帘子

6.铺好竹帘子，然后把鸡蛋饼铺上去

7.接着铺米饭

8.红薯泥

9.再把黄瓜条、火腿肠、肉松均匀的摆放好

10.然后提起竹帘子的一头，向中间卷同时双手用力捏紧

11.每卷一下都要用力捏紧，这也是定位的作用

12.直到全部卷好再用双手捏紧定好位

13.这样切出来的寿司不会散

14.最后用刀切成自己喜欢的厚度，摆盘后可以挤一点沙拉酱做装饰，酸甜开胃还好看。